5 mars 2008
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Livraison possible dès 80€ + déplacement 5€ secteur Annemasse, autres nous consulter |
| PASTELS au thon (4 pièces ) | 5,00 € |
| ACCRAS DE NIEBE (8 pièces) | 5,00 € |
| NEMS POULET (4 pièces ) | 8,00 € |
| AILES DE POULET (marinées / grillées) | 8,00 € |
| Attiéké ( couscous de manioc / oignons et tomates assaisonnés) | 7,00 € |
| Aloko ( bananes plantains frites ) | 5,00 € |
| Koloko ( patates douces frites ) | 5,00 € |
| Jus de BISSAP ou GINGEMBRE 1 Litre | 8,00 € |
| Bière africaine Flag 33cl | 5,50 € |
| Bière africaine Flag 65cl | 10,00 € |
| Bière africaine Guiness Cameroun 33cl | 6,50 € |
| Vin rouge rosé ou blanc Afrique du Sud 75cl | 19,50 € |
| Mijotés | |
| Tieboudienne rouge ( plat national) | 22,00 € |
| Riz cassé à la sauce tomate, poisson (mérou) , Légumes | |
| Yassa Poulet | 19,00 € |
| Cuisse de poulet marinée aux oignons, riz | |
| Maffé | 20,00 € |
| Bourguignon de bœuf et légumes sauce arachide / riz | |
| Thiéré Bassi ( couscous de mil ) | 25,00 € |
| Bourguignon de bœuf et légumes en sauce / Mil avec haricots, raisins sec et dates | |
| Soupou Kandia | 25,00 € |
| Sauce gombo à la viande ou poisson ou poulet fumé / riz | |
| Borokhe (Sauce feuille de manioc viande et poisson fumé / riz) | 25,00 € |
| Souloukhou Mbalakh | 25,00 € |
| Sauce maffé au poisson et gombo / riz | |
| Braisés | |
| Poissons / Crustacés | |
| Gambas marinés poêlés | 20,00 € |
| Gambas décortiqués marinés poêlés | 23,00 € |
| Tilapia | 20,00 € |
| Tilapia à la casamançaise | 25,00 € |
| riz à l'huile de palme, nététou, bissap | |
| Viandes | |
| Brochettes d' agneau | 20,00 € |
| Dibi agneau (agneau sauce aux oignons crus marinés) | 25,00 € |
| Dibi poulet (½ poulet sauce aux oignons crus marinés) | 21,00 € |
| ( Supplément de riz blanc 4€ / riz rouge 6€ ) | |
| Desserts | |
| Thiakry Dégué (dessert lacté au mil) | 8,00 € |
| Salade de fruits exot. Au bissap et gingembre | 7,00 € |
SUR COMMANDE (Minimum 4 plats)
| Tiebouwekh | 25,00 € |
| Riz, poisson (mérou) , Légumes | |
| Tiebouyap | 25,00 € |
| Riz à la viande , Légumes | |
| Thiou yap | 25,00 € |
| Bœuf sauce tomate, Légumes / riz | |
| Thiou curry | 25,00 € |
| Bœufet agneau sauce curry, Légumes / riz | |
| Tiebouguinar | 25,00 € |
| Riz rouge, poulet , Légumes | |
| Dakhine | 25,00 € |
| Riz à la sauce d'arachide, bœuf | |
| Yassa poisson | 25,00 € |
| Tilapia marinade d' oignons, riz | |
| Pot au feu | 22,00 € |
| ( pot au feu à la sénégalaise ) | |
| Couscous sénégalais | 25,00 € |
| Couscous royal 6 viandes | 25,00 € |
| Paella royale | 30,00 € |
| Ndolé | 30,00 € |
| ( plat national du Cameroun avec miondo et plantain ) |
Menu complet fêtes et groupes
| 1 Jus exotique au choix sans alcool | ( en cocktail alcoolisé : supplément de 2€ ) |
| Barquettes d’entrées variées : | Alokos, Kolokos, Pastels, Accras de Niébé |
| Plat principal au choix: 34€ |
Plat principal au choix: 37€ |
| Yassa | Tieboudienne |
| Mafé | Thiéré Bassi |
| Tilapia | Soupou Kandia |
| Gambas | Gambas pelés |
| Brochettes | Tilapia casamançaise |
| Dibi poulet | Dibi agneau |
| Dessert : | Salade de fruits exotique |
| Thé Sénégalais | |
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